Ciacho z masą z białej czekolady i borówkami

Będąc w Warszawie na wypadzie natknęłam się w Dwóch Takich  na pyszne ciasto z borówkami. Postanowiłam stworzyć coś sama na wzór tamtego ciacha. Wyszło pyszne ( badania przeprowadzono na grupie dwóch osób ;) ) mimo,że odbiega trochę od oryginału.

Przepis jest idealny dla osób ,które nie mają piekarnika i które są cierpliwe.

Składniki:

- paczka herbatników (tu 168 g)

- 400 g twarożku

- 200 g białej czekolady

- 100 g masła

- 250 g borówek

- 5 łyżek śmietanki (resztę można ubić potem na bitą śmietanę)

- 25 g cukru

1. Herbatniki mielimy na drobne okruszki...

2. Roztapiamy masło...

3. Mieszamy okruszki herbatnikowe z masłem i wykładamy do foremki...

4. Sypiemy trochę borówek i wkładamy do lodówki....

5. Twarożek miksujemy z 5 łyżkami śmietanki i cukrem .....

6. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej (i tu przyda się cierpliwość)....

7. Lekko ostudzoną ale jeszcze w miarę płynną czekoladę miksujemy z masą z twarożku...

8. Wykładamy wszystko na wcześniej przygotowany spód....

9. Wysypujemy resztę borówek i wkładamy na 4 godziny do lodówki....

10 . A potem zajadamy :)

Wersja Warszawska była z kawałkami czekolady więc można np. dodatkowo 50 g czekolady pokruszyć do masy a zamiast twarożku dać serek mascarpone :)

Życzę miłego dnia i powodzenia w "pieczeniu" :)

Czesiek

Ponieważ Czesiek już jest troszkę chorowity staruszkiem i nie wiem ile jeszcze swoich świnkowych dni ma przed sobą postanowiłam napisać o nim troszkę.

Czesiek ma na imię Czesiek ale czasem wołam na niego Gruby ,Grubczas ,Fifasek albo ty Świnio ;)

Czesiek jest świnką morską rozetką bo futerko układa mu się w małe wicherki. Połowa Cześka jest biała a połowa beżowa tak samo ma z uszkami jedno ciemniejsze drugie jaśniejsze.

Czesiek jest ze mną około 6 lat ale kupiłam go jak już był dużą świnką. Siedział w sklepie zoologicznym oddzielony innych świnek bo po pierwsze był już oswojony a po drugie miał bardzo waleczny charakter i inne świnki się go bały.

Uwielbiam gdy Czesiek śpi bo fajnie podryguje uszkami. Nienawidziłam gdy gryzł klatkę ,żeby dostać jedzenie. Potrafił napierdzielać 20 minut i niestety było to skuteczne. Teraz jest już trochę schorowany i stary więc nie ma za bardzo siły.

Gdy był młodszy i sam wychodził z klatki zawsze leciał do lodówki. Jeśli schował się gdzieś w mieszkaniu wystarczyło otworzyć lodówkę i świnia sama się znalazła. Nie lubiłam gdy suszyły się prześcieradła z gumką bo za każdym razem Czesiek właził w jeden róg i siedział tam pół dnia a prześcieradło było ponownie do prania.

Jeśli już wyszedł z klatki zawsze włamywał się do pudełka z jedzeniem które rozrywał tak,żeby mógł w całości do niego wejść i tam spać. Zbierałam to jedzenie po całym pokoju ale przynajmniej miał zabawę.

Zawsze po zjedzeniu pomidora wygląda jakby kogoś zagryzł bo cały ryj ma czerwony od soku.

Teraz dzień w dzień siedzimy z Cześkiem, moczymy łapki, jemy witaminki itd. Starość nie radość. Czesiek jest zwierzątkiem ,które mam najdłużej i dlatego trudno mi się pogodzić z tym,że w ciągu miesiąca dopadła go starość.

Pozdrawiam wszystkich ,którzy mają swoje zwierzaczki- dbajcie o nie i kochajcie mocno :)

Wieczorne moczenie łapek...

... i wieczorne miłości.

Deserek

A takiego Cześka lubię najbardziej mokrego i zmierzwionego.

Kolejna "Chanel" na półce

Zachęcona tytułem (wszystko co ma w tytule Coco Chanel zwraca moją uwagę) postanowiłam zakupić setną już chyba książkę nawiązującą do sławnej Chanel. Jedne były lepsze inne gorsze ale muszę przyznać ,że tak trafiła w moje gusta idealnie. Nie tylko dlatego,że zgadzam się z autorką książki we wszystkich aspektach (już po 4 stronach zaczęłam się zastanawiać czy to nie ja ją pisałam) a po drugie świetnie pokazuje,że nie liczy się samo logo "dwóch C" na ubraniu lecz samo wyznawanie i przestrzeganie zasad Coco. Nie musimy mieć słynnej 2.55 (chociaż ja ciągle ją chcę ) żeby być "Chanel". W czasach kiedy liczą się metki i znaczki to dość dziwne stwierdzenie ale taka jest prawda. Do tego nareszcie napisano to,że mając kobiece kształty nie będziemy dobrze wyglądać w chanelowskich klasykach (pozostaje mi tylko marzenie o 2.55 ;)  ).

Dowiemy się z tej książki ciekawych faktów o Chanel oraz dostaniemy informacje jak można zmienić kilka rzeczy w życiu,żeby być bardziej elegancką nie tylko z zewnątrz ale również "w środku" ale nie należy traktować tego jak wyrocznię.

Ciekawa lektura na wolne popołudnia lub do poduszki. Nie jest to encyklopedia do wykucia na pamięć ale warto moim zdaniem ją przeczytać.

Do zestawu poleciłabym Lekcje Madame Chick  jeden weekend na książkę i porządki w szafie a można ułatwić sobie życie ( szybciej będziemy wybierać w co mamy się ubrać i będziemy miały większy porządek w szafie).

Podsumowując, jeśli chcecie przeczytać coś wesołego i interesujecie się trochę modą to jest pozycja must have :)

Pozdrowienia dla wszystkich , którzy " nie mają się w co ubrać" ;)

Akcja Akcesoria - KapeluszLOVE zwierzenia

Ponieważ miałam to nie miałam wolnego czasu jak to zwykle u mnie bywa :) Za to teraz gdy mam chwilę postanowiłam się podzielić moją miłością do części garderoby zwanej kapeluszem. Dwa lata temu pożyczyłam sobie na wieczne nieoddanie kapelusz męski. Był on świetny i przeżył ze mną caaaałe wakacje, niestety od słońca i wody wyblakł i stracił fason bo był jak się okazało z papieru. W tym roku postanowiłam zaopatrzyć się w wersję damską (chociaż męska była całkiem spoko) również zrobioną z papieru. Fakt ,że może posłużyć tylko na jeden sezon mnie nie przeraził bo koszt nie duży a za to nie było mi żal gdy upychałam go w torbie (szybko wracał do poprzedniego kształtu) lub walał się po plaży.

Koszt zakupu dwie średnie kawy w Starbucksie a radość wielka :)

Kapelusz idealny na miejskie zwiedzanie...

...i na plażowe zaleganie.

Pozdrowienia dla wszystkich ,którzy już skończyli się urlopować i dla tych ,którzy dopiero na urlop się wybierają (z prośbą o duchowe wsparcie tych pracujących ;)  ).