Pomysł na prosty obiadek dla dwóch osób,zapraszam.
Potrzebujemy:
dwa udka z kurczaka
dwa duże ziemniaki
cztery duże ząbki czosnku
ogórki kiszone lub jakaś sałatka w zależności od upodobania
opcjonalnie masło ziołowe
Przyprawiamy udka np przyprawą do grilla,można dodać trochę pieprzu cayenne lub innych ulubionych przypraw.
Ziemniaki porządnie myjemy i nacinamy w talarki.
Na jednego ziemniaka obieramy dwa duże ząbki czosnku i kroimy w plasterki.
Przekładamy ziemniaka plasterkami czosnku.
Zawijamy je w sreberka.
Udka podsmażamy na dużym "ogniu" z obu stron.
Potem przekładamy je do foremki nasmarowanej oliwą i przykrywamy folią.
Razem z ziemniakami wkładamy wszystko do piekarnika nagrzanego do 200C na 45-55 minut.
10 minut przed końcem pieczenia można zdjąć folię z kurczaka,żeby miał chrupiącą skórkę.
Po wyciągnięciu ziemniaków można położyć na nie masło ziołowe.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz