Dzisiaj pomysł na dodatek do obiadu:) dawno nie robiłam faszerowanych pieczarek a to sekund pięć i gotowe. Tutaj jest wersja bezmięsna ale można do środka dodać podsmażony boczek jeśli ktoś ma ochotę.
Co będzie nam potrzebne?
-duże pieczary
- mozzarelę
- cebulę
-bułkę tartą
- sól
Odrywamy nóżki z umytych pieczarek.
Wrzucamy do blendera razem z mozzarelą.
Cebule podsmażamy na patelni.
Dorzucamy do blendera z nóżkami i mozzarelą i blendujemy na gładką masę. Jak pisałam można dodać podsmażony boczek.
Następnie faszerujemy pieczarki.
Ja do środka każdej nasypałam troszkę soli.
Żeby było ładnie pieczary włożyłam w papierowe papilotki do muffinek i tak przygotowane włożyłam do piekarnika na 180*C na 20 minut.
Tak wyglądają upieczone pieczary smaczny i efektowny dodatek do obiadu.
SMACZNEGO :)
Pozdrowienia dla wszystkich lubiących gotować :)